kicsit azért tartottam a végeredménytől, mert volt már rossz tapasztalatom vajjal. most azonban szerencsére sikerült eltalálnom a megfelelő arányokat, így nem lett túl vajas a tészta és nem folyt mindenfelé az olvadt vaj. gyorsan hozzáteszem: én 10dkg vajat használtam a receptben szereplő 25 dkg helyett.
az adag egyik felét kb. 1-1.5 óra hűtőbeli pihentetés után sütöttem ki, a másik felét pedig másnap délelőtt. lényegi különbséget nem éreztem a kettő között.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése